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柳宗理 / 南部鉄鍋 浅型22cm ステンレスふた付

柳宗理 / 南部鉄鍋 浅型22cm ステンレスふた付

柳宗理 / 南部鉄鍋 浅型22cm ステンレスふた付

価格:6,825円

シンプルで飽きのこないデザインの両手鍋です。そのまま食卓に出してもテーブルの演出を損ないません。

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写真提供:アイ・キッチン

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鉄鍋というと、シンプルだけど少し武骨。今までのそんなイメージを一新する、モダンなフォルムの鋳鉄鍋。鋳鉄の鍋は、厚みがあって、熱を柔らかく食材に伝え、おいしさを引出すというのが、大きな特徴。しかも熱を均一に効率的に伝えるので、少ない火力で調理できるのです。IHクッキングヒーターでの使用もOK。取っ手と一体化した鍋のカタチは、そのまま食卓に出せる美しいデザイン。
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